INDICADORES CLAVE

Seguimos trabajando sobre cómo conocer y manejar la información clave para nuestra estrategia comercial diaria.Resultado de imagen de indicadoresEs una función de la Dirección, conocer si nuestro precio es el más adecuado al momento, al posicionamiento de nuestra competencia o de nuestro “set competitivo”. En definitiva, aquí dejo un documento donde se puede conocer que dicen de nosotros los KPI o indicadores clave de nuestro hotel.

indicadores-clave

ESTABLECIMIENTO DE PREVISIONES

Una buena parte de la dinámica hotelera, además del ámbito comercial, implica establecer previsiones acerca del estado de ocupación del establecimiento, lo que le Resultado de imagen de establecimiento de previsionespermitirá diseñar los precios de la oferta para cada día, siempre pensando en maximizar los ingresos. Para editar esta práctica, incorporo este documento que os permitirá conocer una parte muy importante del Revenue Management, como es el hecho de establecer las previsiones de ocupación a partir de dos aspectos:

* La ocupación actual (“Reservations on hand” ó “on book”)
* La evolución del Pick-up.

Descarga el siguiente documento:

establecimiento-de-previsiones

PARA LOS ALUMNOS DE SEGUNDO DE ALOJAMIENTOS

Bienvenidos todos:

Volvemos a estar juntos este curso. Tras la experiencia, espero que positiva, del curso pasado en “Recepción y reservas”, yo seré vuestro profesor en “Direccón de alojamientos turísticos”.

Ya sabéis, lo digo siempre: no será fácil.

El material de texto de este curso volverá a ser un libro de MAD, del que soy su autor. Nos servirá, aproximadamente, para la mitad del curso, porque incorporaremos otro tipo de contenidos que os resultarán de gran utilidad, como una introducción a la Contabilidad y experiencias de Revenue Management.

El libro es: “Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento” y su ISBN: 978-84-676-8793-4

Para comenzar, os incorporo el Plan General de Contabilidad, que podéis descargar a vuestro disco duro y no es necesario que tengáis impreso, pues tiene más de 150 páginas.

También incorporo los criterios de evaluación y calificación, junto con las fechas de los exámenes de todo el curso. No os olvidéis que este año tenéis que cursar el módulo de FCT y el de Proyecto, y que a primeros de marzo debemos tener concluído todo lo demás. Por tanto, estad al día en el estudio desde el primer día, porque este tipo de ciclos, en segundo, resultan muy agobiantes si vais dejando contenidos atrás.

informacion-sobre-evaluacion-y-calificacion-direccion

nuevo plan general de contabilidad 2008

Finalmente, comunicaros que estoy trabajando sobre un nuevo viaje. Será a Galicia. Creo que me inclinaré por pernoctar en Santiago de Compostela, con extensiones a Vigo y Rías Baixas en un día, y a La Coruña en otro.

Un saludo para todos.