MARGEN DE CONTRIBUCIÓN, PUNTO MUERTO Y APALANCAMIENTO OPERATIVO

Hoy vamos a comenzar a trabajar con tres conceptos muy importantes para la gestión diaria del hotel. El margen de contribución, el punto muerto de explotación y el apalancamiento operativo.

A continuación podréis descargar el archivo donde se incluyen las instrucciones necesarias para desarrollar los cálculos. Prepararé algunos ejercicios e iremos practicando de cara al examen que tendremos en fechas próximas.

MC, PM Y G.A.O.

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VAMOS A REALIZAR UN PEQUEÑO SUPUESTO

Para los alumnos de segundo de Alojamientos:

Vamos a realizar una práctica relacionada con la planificación. Vamos a calcular la ocupación prevista para un establecimiento hotelero. Mas adelante veremos cual es la ocupación y las desviaciones que se producen.

Solamente debéis descargar este archivo e instalarlo en vuestro ordenador del aula.

PREVISIONES

PARA LOS ALUMNOS DE SEGUNDO DE ALOJAMIENTOS

Bienvenidos todos:

Volvemos a estar juntos este curso. Tras la experiencia, espero que positiva, del curso pasado en “Recepción y reservas”, yo seré vuestro profesor en “Direccón de alojamientos turísticos”.

Ya sabéis, lo digo siempre: no será fácil.

El material de texto de este curso volverá a ser un libro de MAD, del que soy su autor. Nos servirá, aproximadamente, para la mitad del curso, porque incorporaremos otro tipo de contenidos que os resultarán de gran utilidad, como una introducción a la Contabilidad y experiencias de Revenue Management.

El libro es: “Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento” y su ISBN: 978-84-676-8793-4

Para comenzar, os incorporo el Plan General de Contabilidad, que podéis descargar a vuestro disco duro y no es necesario que tengáis impreso, pues tiene más de 150 páginas.

A continuación podéis descargar los criterios de evaluación y las fechas de los exámenes.

INFORMACIÓN SOBRE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Dirección

No os olvidéis que este año tenéis que cursar el módulo de FCT y el de Proyecto, y que a primeros de marzo debemos tener concluído todo lo demás. Por tanto, estad al día en el estudio desde el primer día, porque este tipo de ciclos, en segundo, resultan muy agobiantes si vais dejando contenidos atrás.

 

nuevo plan general de contabilidad 2008

Finalmente, comunicaros que estoy trabajando sobre un nuevo viaje. Será a Asturias

Un saludo para todos.